1.仙人洞村基本概况
仙人洞村位于昌平汗包山北侧，十三陵水库南岸，是一个拥有秀丽风光的小村庄。村域规划面积为.96公顷，村庄规划用地面积19.64公顷。现居住人口近千人，共户。仙人洞村以“慈孝、养生、和谐”的人文理念为基础，通过提升村容村貌改善坏境，铸造精品文化美食，打造出“昌平素餐第一村”的品牌。以传统素餐为基础，结合现代养生与饮食文化特点，汲取先进的素食理念，聘请北京烹饪协会美食专家学者一起，搞攻关、搞科研、搞创新，专家们和民俗户、“土厨子”一起挖掘十三陵本地素菜精华，结合农家巧妇们自身实际情况，共同整理、改良、加工、研创出一系列精品素食。2.历史沿革仙人洞村隶属昌平区十三陵镇管辖，位于十三陵盆地十大隘口之一的中山口北侧，东倚十三陵水库，西邻神路旅游景点，北靠蒋山，南与昌平城区遥相呼应，因村北蒋山天然溶洞——“神仙洞”而得村名，洞顶上方有三清殿一座，建于明代时期，村域形似莲花宝座，明燕平八景之一——“石洞仙踪”即为此处。明代时期为永陵园，由皇室俸禄专人种植祭祖果品，清代顺治年间，兰旗王（后封郑亲王）视此地为“吉壤”，为荫及子孙后代在神仙洞下构筑王陵，李姓家族为看护陵寝而居住于此，此后渐成村落。3.村庄建设情况
仙人洞村民宅建筑群落多分布于村内诸多狭窄空间内，形成了众多消极空间的小巷子，宽度在1米-3米不等。为促进村内旅游发展，提高村民生活质量，增加窄巷的观赏性与参与性。在景观设计中，将窄巷空间结合立体花卉墙，打造“神仙花巷”。并对窄巷整体外墙彩色粉刷，使原本冰冷的灰色调水泥墙摇身变成充满活力与阳光的世界。村内经过整体景观改造与提升，窄巷空间则由消极空间变为积极空间，绿化环境也得到了巨大的改善。花墙呈现出不同的立体种植方式，而花卉品种结合本土植物，在各个季节给游客不同的体验。村内主街道两侧外墙分布着著名艺术家绘画，绘画内容包括仙人洞村简介、村歌，中华民族传统美德及佛学故事等。其中，宣扬“二十四孝”的绘画，提倡再度推行我们伟大民族的孝道，对维系仙人洞村总体秩序的良好氛围和安定团结，起到了推进作用。为配合民俗旅游工程，村委会聘请专业设计公司进行规划，在不影响村民生产生活的基础上实施开展景观提升工程，先后打造了赋有中华民族传统美德之二十四孝“文化墙”，对村内各道路进行整体美化改造，主街道更新铺设为花岗岩石板路多平米，各大小胡同更新铺设透水砖多平米。此外，仙人洞村还进行了饮用水及污水管网改造，打造出集休闲、散步、观赏为一体的“文化步行街”。修复了村南清代石桥三座，再现了“小桥流水人家”美景和意境。此外，在村东拆违时还发现了一口上百年老水井，村委会通过多方筹集资金对这个老古董进行了保护修缮，为游客提供多元的文化和自然景观，打造舒适的旅游体验，用绿色干鲜果品丰富游客需求，把养生文化做成产业，把素餐锻造成品牌，用民宿民俗推动产业升级。二、产业资源特点仙人洞村的产业发展分为两个方向：旅游业和养老产业。其中旅游业依托整个十三陵镇的历史、山水资源和现状林果产业，发展观光食宿、康养运动等产业，联动周边村庄，资源共享，协同发展。依托现有的素食养生文化，打造京郊素食餐饮文化第一村，村庄提供素食餐饮和特色民宿，满足游客基本需求，周边村庄可以提供“快乐农场”亲子游乐、采摘活动项目；风光独特的十三陵水库，也作为村庄资源，提供骑行、健跑等项目，发展养老产业。仙人洞村以素食、民宿为基础，构建起生态娱教、特色餐食、乡村度假、观景赏览、户外拓展、产品工坊、有机农场7个项目的乡村文旅度假产品。年9月26日，仙人洞举行了隆重的“素食文化村”开村仪式。昌平素餐第一村“中国仙人洞”的名号也闯出来了，“素食宴”一炮打响带动村民增收，效果十分显著。到年，仙人洞村由最初的一两家素餐已经发展了归真轩、桃源居、忘忧园、清幽台、逍遥谷等十多家民俗户，有的还推出了民宿，引得不少城里人前来体验观光。年5月31日共接待游客2.3万人次取得直接经济收入万元带动村民就业人带动村内及周边综合收入万元仙人洞村人均增收元。在素食餐饮发展良好的基础上，仙人洞村以“精中取境”为定位开展民宿活动，走特色经营道路。年，仙人洞村成立了旅游合作社，引入专业民宿管理公司北京慈慧缘旅游管理有限公司。村民将自家闲置的房屋与民宿公司进行合作，以收取房租和利润分红的形式，陆续改造了9个院子、32间民房，民宿年收入达到近万元。仙人洞村民宿风格和素食文化一脉相承，民宿风格主打干净、安静、意境，突出仙人洞村的康养特质。仙人洞村的民宿除了建筑风格强调清幽安逸外，每个房间都有私汤泡池，根据不同季节特点，推出不同主题的泡浴，形成仙人洞村民宿独有的特点。年仙人洞村共接待游客16万余人，旅游收入达到余万元，较年增长了约30%，其中民宿占旅游总收入的61%，让游客吃好、住美的同时，也实现了民宿经营者与农户共赢的效果。三、发展模式品牌建设方面：仙人洞村以“慈孝、养生、和谐”的人文理念为基础，通过提升村容村貌改善坏境，铸造精品文化美食，打造出昌平素餐第一村的品牌。文化方面：仙人洞村结合素食养生的科学理念，弘扬中华民族的传统文化，打造具有本村特色的素食养生宴和民宿旅游业。希冀促进生产发展和村民就业，乡风文明与邻里和谐，也因此为游客提供健康饮食，生活体验，观光游走，农家土产等服务内容的综合性乡村文化旅游工程——仙人洞村素食养生宴。素食于年在仙人洞兴起，借助周边旅游的资源，凭着味美价优的素食经营理念，吸引了大量的游客和食客，传承素食文化+的发展理念，结合四季天然食材，以菌类、根茎类、昌平地热菜等来打造多样化养身素食。素食三大特点：一是富含维生素，维生素强化人体的免疫系统，抵抗传染病，增强免疫功能；二是含纤维质多，纤维质对人体的好处更多，可以控制体重，增强肠胃功能，防治心脏病，有益于糖尿病、高血压，甚至延缓衰老，使人长寿；三是含有丰富的人体所需营养，尤其是蛋白质，甚至比肉类和蛋类还要高，例如黄豆的蛋白质含量是猪肉的两倍多，近鸡蛋的三倍。文旅经营方面：仙人洞村在素食文化的基础上开展休闲民宿打造活动，以“静中取境”为定位，走特色经营的路子。此外，仙人洞村还成立了旅游合作社，引入专业民宿管理公司（北京慈慧缘旅游管理有限公司）。村民将自家闲置的房屋与民宿公司进行合作，以收取房租和利润分红的形式，带动农户增收。年陆续改造了9个院子、32间民房，民宿年收入达到近万元。仙人洞村以素食、民宿为基础，构建起生态娱教、特色餐食、乡村度假、观景赏览、户外拓展、产品工坊、有机农场7个项目的乡村文旅度假产品，带动就业人数人。四、经验借鉴1.乡村复活：仙人洞村充分挖掘当地素食传统与养生文化，结合现代科学养生文化理念与当代人饮食需求，开展现代化素食宴研究，打造中国素餐文化村品牌——“昌平素餐第一村”。2.文化与乡村融合发展：仙人洞村充分发掘当地素食文化，加以利用，打响了“昌平素餐第一村”的品牌；以素食文化为引爆点，吸引游客集聚，打造统一美化的村庄面貌，以“精中取境”为定位打造特色民宿，完善游客的旅游观光体验。3.联农模式：仙人洞村成立旅游合作社，积极引进外部专业团队进行民宿的经营管理，盘活乡村闲置房屋资源，带动农户获取房租或分红，同时也为村民提供多种就业机会，带活乡村发展。中农大农业规划设计院一村一品研究小组中国农业大学农业规划服务平台转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjsbszl/7468.html
