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图说十三陵5大难不死的皇陵和正德春饼

来源:十三陵 时间:2022/10/16

本期我们继续探访明康陵,然后带您去品尝下康陵村的北京美食:正德春饼宴。

一般皇陵的宝顶都会是松盖长青的景象,不过武宗朱厚照的明康陵到了深秋却是另外一番美景—橡林披金。

橡树的树冠有多大,树根便有多广,它可以牢牢地抓固住土壤。如图所见,康陵的宝城内,即覆盖着红彤彤的橡树林,深秋时节高空俯瞰,甚是美丽壮观。

康陵宝城的橡树林

屡遭破坏,大难不死

或许是朱厚照同志的种种“顽劣”形迹在正统的中国封建社会太过扎眼,其本人执政期间让人民积怨幽深,令后世者们难以忘却。

所以明末李自成农民军经过康陵的时候,便将明楼付之一炬。

直到清乾隆年间才重新修葺,但毕竟不是自家的祖坟,做工就别那么实在了,能缩小的地方就缩小,能减料的地方就减料,于是我们现在看到的明楼建筑比残留的明朝台基遗迹小了一大圈。

康陵残留的明楼台基,复建的明楼小了一大圈

相较于清陵,明陵基本未曾被盗,一来清庭官方对明陵一直修葺保护,二来多数明陵比较简朴,民国时期的盗墓者显然对奢华的清陵更加垂涎。

不过康陵在这方面又是个例外,在日伪统治时期陵园频遭破坏,不仅内部建筑被拆毁,当地土匪还在宝顶上开挖了盗洞,准备盗取金银珠宝。

但很奇怪的是,老天居然连降了几天大雨,盗洞坍塌,砸死了洞内土匪,盗墓行动遂终止,陵墓终于得以保留。

后战争年代,祾恩殿被拆毁。

现在康陵内的陵恩殿遗迹

北京美食,必吃的正德春饼宴

明康陵虽然不是对外开放的陵寝,但康陵村门口却有一个很大的停车场。

原因就在于,这里有一个美食值得品尝:正德春饼宴。

康陵村门口的停车场

正德皇帝生性爱玩,生活之中又怎能少了吃?相传其南巡时,带回了北京的民俗小吃—“春饼”。

北京人吃春饼有两个讲究的日子,一个是立春之日,一个是农历二月二,也就是人们俗称的龙抬头的日子。立春吃春饼,名曰“咬春”,是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿,“二月二,龙抬头”这天,北京人也要吃春饼,名曰“吃龙鳞”,也是寄托了人们对于美好生活的满腔期望。

数百年来,康陵村世代相传,继承了正德春饼的制作方法,既保留了北方的风味,又继承了淮阳的精神,堪称是最正宗的正德春饼。

满满一桌的正德春饼宴

而且康陵村里,家家户户都会做春饼,以号码顺序排列,您走到村里敲开任何一家的大门,再来上一瓶北冰洋或者二锅头,堪称完美的北京美食春饼体验,一定不要错过。

康陵村春饼宴品尝图

本集国保游览指南

国保名称:明康陵(明十三陵中的第7座陵寝)

级别:世界文化遗产、第一批国家文化保护单位(年公布)

陵主:明朝第八位皇帝,明武宗朱厚照及皇后夏氏(一帝一后)

特点:深秋时节可看到橡林披金的场景,还有北京美食正德春饼宴

开放情况:不对外开放,有完整的陵恩门

位置:十三陵区最西端,金岭山下

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