秋天是丰收的时节
随着嗡嗡的机器声响起
大石窝镇高庄村的50余亩御塘稻喜获丰收
暖阳下
黄澄澄的稻子成堆成片
田间地头一派丰收景象
为什么说,这里稻米“金贵”呢?
因为,在此之前,高庄村已经暂停种稻好多年
为啥暂停?因为环境不好,生态不好
高庄有着近两千年开采史的汉白玉矿,故宫、颐和园、天坛、卢沟桥、十三陵等所用汉白玉石材,均取自该处。高庄村也因此被称为国宝“汉白玉”的故乡。近些年,随着大型机械进山采矿,越挖越深,不仅生态越来越差,还挖断了泉脉,七眼泉中的五眼都干涸了。
去年年初,高庄村提前4年注销了采矿证,主动封停了矿区。为什么要提前关矿?“虽然开矿有不少收入,但保护生态是大势所趋,我们可不能再‘吃了祖宗饭、断了子孙粮’喽。”村党支部书记高继金的回答很朴实,“为了北京的生态涵养,也为了咱自己村儿的发展。”
就在矿区封停后不久,已经干涸的泉水又开始“汩汩”冒水了,村子的生态也开始变好。有了这好泉水,自然能种出好稻米!站在用汉白玉栏杆围起的“长寿泉”前,小鲜探头向下望,只见泉水清澈见底。泉边,就是久负盛名、来之不易的玉塘稻米!
房山玉塘稻与海淀京西稻、顺义清水稻并称北京地区三大优质稻米,其产地就在高庄村。民间流传着,玉塘稻蒸煮七次犹如新米下锅,一家煮饭十家香的美誉。如今村里成立了“御塘贡米”的合作社,开始流转一部分土地,打算安置一些村民改种御塘稻,发展农家乐,邀请更多城里人,到村里品尝御塘贡米。
来源:北京最新鲜
编辑:RB10
图片来源:大石窝镇
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